"Carotenoides e compostos fenólicos de spondias do nordeste brasileiro: composição e bioacessibilidade" (doutorado). Candidato: Gilsandro Alves da Costa. Orientadora: professora Adriana Zerlotti Mercadante. Dia 20 de março de 2018, às 10 horas, na sala 4 da extensão da FEA.
Carotenoides e compostos fenólicos de spondias do nordeste brasileiro: composição e bioacessibilidade
