"Utilização de espectrofotômetro nir portátil para avaliar a qualidade e a autenticidade de óleo vegetais comestíveis empregando métodos quimiométricos" (mestrado). Candidata: Karine Cristine Kaufmann. Orientador: professor Douglas Fernandes Barbin. Dia 19 de março de 2018, às 10 horas, na sala 31 do DEA da FEA.
Utilização de espectrofotômetro nir portátil para avaliar a qualidade e a autenticidade de óleo vegetais comestíveis empregando métodos quimiométricos
