Avaliaçāo in vitro da capacidade antiglicante de extratos de soja biotransformados

25, fev - 2019 | 10:00

"Avaliaçāo in vitro da capacidade antiglicante de extratos de soja biotransformados" (Mestrado). Candidata: Vanize Martins Genova. Orientadora: professora Gabriela Alves Macedo. Dia 25 de fevereiro de 2019, às 10 horas, na sala 4 da extensão da FEA.

Faculdade de Engenharia de Alimentos