"Processo rápido para a obtenção de soja integral pré-cozida com alto teor de agliconas" (Doutorado). Candidato: Franz Salces Ruiz. Orientador: professor Jaime Amaya Farfán. Dia 30 de outubro de 2019, às 10 horas, na sala de videoconferência da FEA.
Processo rápido para a obtenção de soja integral pré-cozida com alto teor de agliconas
