"Avaliação da eficiência de métodos de sanitização a seco sobre biofilmes de Listeria monocytogenes e Bacillus cereus" (Mestrado). Candidata: Andréia Miho Morishita Harada. Orientadora: professora Maristela da Silva do Nascimento. Dia 7 de julho de 2020, às 9 horas, na FEA.
Avaliação da eficiência de métodos de sanitização a seco sobre biofilmes de Listeria monocytogenes e Bacillus cereus
