"Identificação, caracterização molecular e virulência de Cronobacter spp. e outros micro-organismos patogênicos em alimentos infantis desidratados" (Doutorado). Candidata: Gabriela Guimarães Carvalho. Orientadora: professora Dirce Yorika Kabuki. Dia 16 de dezembro de 2020, às 9 horas, integralmente online.
Identificação, caracterização molecular e virulência de Cronobacter spp. e outros micro-organismos patogênicos em alimentos infantis desidratados
