"Espectroscopia de infravermelho próximo (NIRS) para determinação da qualidade e frescor de ovos de codorno" (Mestrado). Candidata: Yasmin Lima Brasil. Orientador: professor Douglas Fernandes Barbin. Dia 12 de agosto de 2021, às 9 horas, na FEA.
Espectroscopia de infravermelho próximo (NIRS) para determinação da qualidade e frescor de ovos de codorno
