"Aproveitamento de resíduos agroindustriais lignocelulósicos para produção enzimática de oligossacarídeos visando a obtenção de agente prebiótico para a saúde humana" (Doutorado). Candidata: Patrícia Félix Ávila. Orientadora: professora Rosana Goldbeck. Dia 25 de fevereiro de 2022, às 9 horas, na FEA.
Aproveitamento de resíduos agroindustriais lignocelulósicos para produção enzimática de oligossacarídeos visando a obtenção de agente prebiótico para a saúde humana
