"Valorização dos resíduos do abacaxi (Ananas comosus L. Merril) através da extração de compostos bioativos por técnicas de alta pressão" (Mestrado). Candidato: Felipe de Andrade Maia. Orientador: professor Luiz Henrique Fasolin. Dia 17 de março de 2022, às 14 horas, na FEA.
Valorização dos resíduos do abacaxi (Ananas comosus L. Merril) através da extração de compostos bioativos por técnicas de alta pressão
