"Desenvolvimento e avaliação do potencial bioativo de bebidas vegetais fermentadas com grãos de kefir" (Mestrado). Candidata: Claudia Scarpelin. Orientadora: professora Gabriela Alves Macedo. Dia 27 de abril de 2023, às 14 horas, na sala 1 da Extensão e Pesquisa da FEA.
Desenvolvimento e avaliação do potencial bioativo de bebidas vegetais fermentadas com grãos de kefir
