Métodos analíticos não destrutivos aplicados no processamento de cacau

"Métodos analíticos não destrutivos aplicados no processamento de cacau" (Doutorado). Candidato: Marciano Marques de Oliveira. Orientador: professor Douglas Fernandes Barbin. Dia 4 de maio de 2023, às 8h30, na sala de videoconferência da FEA.