Sinergismo tecno-funcional entre proteínas de origem animal e proteínas de origem vegetal

09, out - 2023 | 09:00

"Sinergismo tecno-funcional entre proteínas de origem animal e proteínas de origem vegetal" (Doutorado). Candidata: Alane Cangani Alves. Orientador: professor Guilherme Miranda Tavares. Dia 9 de outubro de 2023, às 9 horas, via Google Meet.

Faculdade de Engenharia de Alimentos