"Subprodutos industriais de tomate (Solanum lycopersicum L.): identificação de compostos bioativos, aplicação em alimentos e desenvolvimento de embalagens bioativas" (Doutorado). Candidata: Leticia Cardoso da Silva. Orientadora: professora Helena Teixeira Godoy. Dia 29 de novembro de 2023, às 13h30, via Google Meet.
Subprodutos industriais de tomate (Solanum lycopersicum L.): identificação de compostos bioativos, aplicação em alimentos e desenvolvimento de embalagens bioativas
