Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Planejamento Alimentar e Nutrição
Produções
Artigos publicados em periódicos
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados de circulação (internacional)
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados de circulação (nacional)
Artigos publicados em periódicos especializados não arbitrados